Ennemoser Consulting

Dr. Klaus Ennemoser, MBA - Geschäftsführender Gesellschafter

Klaus Ennemoser ist seit 1975 selbständiger Unternehmensberater mit Spezialisierung auf Tourismus und Golf tätig. Bereits während seines Studiums an der Wirtschaftsuniversität in Wien setzte er sich intensiv mit touristischen Fragestellungen auseinander und legte damit den Grundstein für seine langjährige Karriere.

Er absolvierte internationale Spitzenausbildungen, darunter Programme am INSEAD, in Fontainebleau sowie einen MBA an der Harvard Business School in Boston.

Seit 1977 war Klaus Ennemoser zudem als Hotelier aktiv. Diese Verbindung aus fundierter Theorie und gelebter Praxis verleiht seinen Beratungsleistungen eine außergewöhnliche Tiefe und Umsetzungsstärke.

Schwerpunkte

• Projektstudien
• Nationale und internationale Projektfinanzierungen
• Unternehmensbewertungen
• Krisenmanagement und Sanierungen

Im Auftrag des Wirtschaftsministeriums erarbeitete er unter anderem einen internationalen Kostenvergleich, der die Kostenstruktur gastgewerblichen Betriebe in Österreich, Deutschland, Italien und der Schweiz analysierte.

Klaus Ennemoser ist zudem allgemein beeideter und gerichtlich zertifizierter Sachverständiger für Tourismus und Golf.

Ein besonders internationales Projekt was seine Rolle als Initiator der Hotelklassifizierung in Israel, bei der er die professionelle, strategische und operative Umsetzung dieses wegweisenden Systems verantwortete.

Darüber hinaus engagierte er sich über viele Jahre in führenden Funktionen:

• 10 Jahre Bundesobmann des Fachverbands Hotellerie in der Wirtschaftskammer Österreich
• 22 Jahre Obmann der renommierten Tourismusschulen Villa Blanka Innsbruck
• 15 Jahre Fachhochschulbeirat Management Center Innsbruck (MCI)

Für seine Verdienste im öffentlichen Interesse wurde ihm der Berufstitel Kommerzialrat sowie Senator h.c. der Fachhochschule Management Center Innsbruck (MCI) verliehen. 

Seine Leidenschaft für den Golfsport verbindet Klaus Ennemoser erfolgreich mit seiner beruflichen Tätigkeit. Die Golfstudien der Jahre 1988, 1993, 2000, 2006 und 2013 sowie zahlreiche nationale und internationale Beratungsprojekte in der Tourismus- und Golfbranche zählen zu den Referenzen der ENNEMOSER CONSULTING.

Mag. Georg Grünn

Finanzexperte | Tourismusberater

Mag. Georg Grünn verfügt über eine fundierte Ausbildung in Hotellerie, Wirtschaft und Finanzierung. Er absolvierte die Salzburger Hotelfachschule und sammelte früh internationale Praxiserfahrung, unter anderem in den Hilton-Hotels München und London.

Als Werkstudent im InterContinental Wien – in der Funktion als Assistent des Controllers für Wien und Osteuropa - schloss er parallel die Handelsakademie sowie das Studium der Volkswirtschaft erfolgreich ab. 1980 wurde er als Stipendiat der Cornell Society of Hotelmen an die Cornell University in Ithaca, New York eingeladen.

Nach seinem Studienabschluss begann Georg Grünn seine Karriere im Beteiligungsbereich der GiroCredit Bank AG der Sparkassen. Als Konzern-Controller verantwortete er zunächst für Tochtergesellschaften in Industrie und Handel und erweiterte später seinen Fokus den Tourismussektor.

1995 übernahm er die Geschäftsführung der EFB - Erste Bank Finanzberatung GmbH, wo er den Bereich nationaler und internationaler Projektfinanzierungen im Tourismus leitete.

Im Laufe seiner Karriere war Georg Grünn in rund 30 Bank-Beteiligungen in leitenden Funktionen tätig – als Vorstand, Geschäftsführer oder Aufsichtsrat.

Zu den bedeutenden Engagements zählen unter anderem:

• Kempinski Hotel Moskau
• Marriott Hotel Wien und Marriott Hotel Budapest
• Hotel & Touristik Holding (u.a. Österreichisches Verkehrsbüro, Austria Trend Hotels, Wigast)
• Hotel Ananas Wien
• Steigenberger Hotel Kaprun

Seit 1988 war Georg Grünn zudem als selbständiger Unternehmensberater tätig. Seine Beratungsschwerpunkte liegen insbesondere in:

• Sonderfinanzierungen
• Komplexen Umstrukturierungen

Darüber hinaus ist Mag. Georg Grünn als allgemein beeideter und gerichtlich zertifizierter Sachverständiger für Tourismus beim Handelsgericht Wien bestellt.

Er ergänzt seine fachliche Expertise durch eine Ausbildung als WIFI-geprüfter Coach sowie als NLP-Practitioner.

Mag.  Bernhard Schwarz

Senior Consultant | Tourismus & Controlling

Mag. Bernhard Schwarz ist im elterlichen Hotel- und Gastronomiebetrieb aufgewachsen und verfügt dadurch über ein tiefgehendes Verständnis für sämtliche operativen Abläufe eines Tourismusbetriebes.

Zur Erweiterung seiner praktischen Erfahrung war er unter anderem im Hilton am Stadtpark in Wien tätig und lernte dort die Strukturen der internationalen Kettenhotellerie kennen. Anschließend sammelte er wertvolle Erfahrungen in einem renommierten Beratungsunternehmen im Ausland.

Seit 2003 ist Bernhard Schwarz Teil von ENNEMOSER CONSULTING in Innsbruck und berät Tourismusbetriebe im In- und Ausland mit einem klaren Fokus auf praxisnahe und umsetzbare Lösungen.

Sein Studium der Sozial- und Wirtschaftswissenschaften an der Universität Innsbruck mit Spezialisierungen in Tourismus- und Dienstleistungswirtschaft sowie betrieblicher Finanzwirtschaft bildet die akademische Grundlage seiner Tätigkeit.

Er ergänzt seine Expertise laufend durch gezielte Weiterbildungen, darunter:

• Certified Turnaround Expert (Sanierungsmanagement)
• Akademischer Controller (Schwerpunkt Tourismus)
• Finanzbuchhaltung und Rechnungswesen
• Personalverrechnung
• Befähigungsprüfung für das Gastgewerbe

Bernhard Schwarz ist allgemein beeideter und gerichtlich zertifizierter Sachverständiger für Gastgewerbe, Restaurant- und Hotelbetriebe sowie Fremdenverkehrseinrichtungen.

Schwerpunkte

• Hotellerie und Gastronomie
• Wirtschaftlichkeits- und Machbarkeitsstudien
• Sachverständigen-Gutachten im Tourismus
• Strategisches und operatives Controlling
• Sanierungsmanagement
• Fortbestehensprognosen

Peter AIchmann, MBA

Senior Consultant | Hotellerie & Unternehmensführung

Peter Aichmann absolvierte das fünfjährige Diplomprogramm an der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Klessheim bei Salzburg und erwarb den Berufstitel "Touristikkaufmann". Berufliche Stationen in Italien und in Großbritannien erweiterten früh seine internationale Erfahrung.

Er absolvierte zudem die Unternehmerakademie der Österreichischen Hoteliervereinigung und trägt den Titel "ÖHV-Diplomhotelier". Darüber hinaus schloss er den Universitätslehrgang "Controlling und Performance Management" an der Alpen-Adria-Universität Klagenfurt mit Auszeichnung ab. In seiner Masterarbeit widmete er sich vertiefend dem Thema Unternehmensbewertung.

Seine umfangreiche Praxiserfahrung basiert insbesondere auf seine langjährigen Tätigkeiten im elterlichen Betrieb, einem 4-Sterne-Hotel mit über 80 Zimmern und mehr als 200 Gästebetten. Als Geschäftsführer leitete er das Unternehmen über viele Jahre erfolgreich und verantwortete sämtliche strategischen und operativen Bereiche.

Schwerpunkte

• Strategische und operative Unternehmensführung
• Finanz- und Rechnungswesen
• Personalmanagement
• Marketing und Vertrieb
• Unternehmensbewertungen

Mit seiner Kombination aus fundierter Ausbildung und langjähriger Führungserfahrung ist Peter Aichmann ein kompetenter Ansprechpartner für touristische Unternehmen sowie Institutionen auf Bundes-, Landes- und kommunaler Ebene.

Jonas Spensberger, BA

Senior Consultant | Tourismusanalysen & Immobilien

Jonas Spensberger begann seine berufliche Laufbahn 2011 mit einer Ausbildung zum Hotel- und Gastronomieassistenten in einem 5-Sterne-Betrieb in Salzburg. Bereits in dieser frühen Phase entwickelte er ein fundiertes Verständnis für operative Abläufe in der Hotellerie und Gastronomie.

Im Anschluss absolvierte er das Bachelorstudium „Unternehmensführung in Tourismus und Freizeitwirtschaft“ am MCI Management Center Innsbruck. Im Rahmen eines Pflichtpraktikums war er bereits 2015 Teil des Teams von ENNEMOSER CONSULTING.

Während seiner Ausbildungs- und Studienzeit sammelte er umfassende praktische Erfahrungen in unterschiedlichen Positionen der Hotel- und Gastronomiebranche. Nach seinem Studienabschluss übernahm er Managementfunktionen und vertiefte seine Expertise insbesondere in der österreichischen Stadt- und Ferienhotellerie.

Von 2020 bis 2023 war Jonas Spensberger zudem unternehmerisch in einem Gastronomiebetrieb tätig und erweiterte dadurch seine operativen und betriebswirtschaftlichen Kompetenzen maßgeblich.

Seit April 2023 ist er als Senior Consultant bei ENNEMOSER CONSULTING in Innsbruck tätig. Sein Schwerpunkt liegt in der Bewertung und Transaktionsbegleitung von touristischen Immobilien sowie auf Betriebs- und Marktanalysen.

Seine Qualifikation wird seit 2026 durch die erfolgreich abgelegte Befähigungsprüfung zum Immobilienmakler ergänzt.

Schwerpunkte

• Bewertung und Transaktionsbegleitung touristischer Immobilien
• Pächter- und Betreibersuche
• Wirtschaftlichkeits- und Machbarkeitsstudien
• Betriebswirtschaftliche Analysen
• Redaktionelle Fachartikel für Tourismusmagazine

Astrid Cassettari

Consultant | Recruiting, Organisation & Immobilien

Astrid Cassettari absolvierte die Bundeshandelsakademie und Bundeshandelsschule (BHAK/BHAS) Innsbruck und sammelte anschließend umfassende Praxiserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie. In Ferien- und Stadthotels war sie in verantwortungsvollen Positionen tätig, unter anderem Front Desk Manager und Reservation Manager.

Im weiteren Verlauf ihrer Karriere war sie über 25 Jahre in den USA in einem internationalen Personalberatungsunternehmen in Boston, Massachusetts, sowie Boca Raton, Florida, tätig. Dort übernahm sie vielfältige Aufgaben mit Schwerpunkten Projektmanagement und Organisation, Marketing und Business Development, Human Resources sowie Finanzen.

Ihre internationale Erfahrung, ausgezeichnete Englischkenntnisse sowie fundierte Expertise im Bereich Recruiting und Headhunting prägen ihr vielseitiges Kompetenzprofil.

Bei ENNEMOSER CONSULTING ist Astrid Cassettari  für Projekte im Bereich Recruiting & Headhunting, Pächter- und Betreibersuche, Hotelklassifizierung und Mystery Guesting sowie touristische Hotelimmobilien verantwortlich.

Schwerpunkte:

• Office Management und Organisation
• Marketingaktivitäten und -konzepte
• Touristische Hotelimmobilien
• Executive Recruitment und Betreibersuche
• Hotelklassifizierung und Mystery Guesting

Brigitte Nagiller

Sekretariat | Front Office & Organisation

Brigitte Nagiller ist seit Februar 2020 Teil von ENNEMOSER CONSULTING und verstärkt das Front Office. Sie verfügt über langjährige Erfahrung in kaufmännischen Tätigkeiten in unterschiedlichen Branchen, darunter Bankwesen, Immobilien sowie Bauträgerunternehmen.

Mit ihrem organisatorischen Know-how unterstützt sie die Geschäftsführung sowie das Marketing-Team und trägt maßgeblich zu einem reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft bei.

Schwerpunkte

• Front Office und Organisation
• Unterstützung der Geschäftsführung
• Administrative und kaufmännische Tätigkeiten
• Marketing-Support

Olivia Flunger

Sekretariat | Front Office & Tourismus

Seit Januar 2024 verstärkt Olivia Flunger das Team der ENNEMOSER CONSULTING im Sekretariat. Parallel zu ihrer Tätigkeit studiert sie seit Oktober 2022 an der Universität Innsbruck an dem Diplomstudium der Rechtswissenschaften.

Durch ihre Mitarbeit im Front Office sowie der Tourismus-Abteilung sammelt sie wertvolle Erfahrungen und unterstützt das Team in organisatorischen und administrativen Belangen.

Schwerpunkte

• Front Office und Organisation
• Unterstützung der Tourismus-Abteilung
• Administrative Tätigkeiten
• Recherchetätigkeiten für Projekte und Mandate